tiistai 6. marraskuuta 2018

Panimotoiminta aloitettu

Yhdistykselle tuli uusi aluevaltaus 3.11.2018, kun kerholla pantiin ensimmäistä kertaa olutta. Homma aloitettiin valmiiksi rouhituista maltaista, jotka mäskättiin, keitettiin, maustettiin humalalla ja jäähdytyksen jälkeen lisättiin oluthiiva. Seuraavaksi viikko-pari odottelua ja sen jälkeen olut laitetaan pulloihin jälkikäymään.

Vierteen keittämistä, millä steriloidaan liemi ennen hiivan lisäystä.

Vierteen jäähdyttämistä vesihauteessa ennen hiivan lisäystä. Jäähdyttäminen tällä tapaa oli yllättävän hidasta.